传承赖氏酱香,书写酱酒新篇

2023-11-06 10:41

传承赖氏酱香,书写酱酒新篇(图1)

近日,贵州省贵阳市观山湖区的各级领导亲自带队,对华贵集团贵州赖匠酒业在广东和福建的主要子公司、经销商以及办事处进行了为期三天的深入考察与交流。期望在赖氏酱酒文化产业与供应链金融发展中寻找更多合作机会。此次考察活动旨在进一步推动酱香型白酒与高质量产业的发展中,更多支持实体企业发展目标,探索酱酒文化与现代服务的深度融合。

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百年赖师傅品牌拥有深厚的历史文化底蕴,其赖氏酱酒传承历史源远流长。该集团总部位于享有“中国酒都”之美誉的茅台镇,这个位于贵州省遵义市仁怀市的酱香型白酒发源地1.5平方公里黄金核心区,是赖家村的重要组成部分。

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自改革开放80年代初,从十几个窖池的小作坊至1998年成立酒业公司以来,经过40多年不断探索和发展,已初具规模:总占地面积500余亩,总建筑面积12.7万平方米,总窖坑数达到567个,年产能实现5000多吨坤沙酱香型白酒,自有库存3年到38年等各年份基酒近5万余;二期3万吨技改项目将于11月19日正式下沙投产、现已成为中国酒都的重要支柱型规模企业,集团拥有“赖师傅、百年赖师傅、赖匠、赖匠老酒坊、赖匠坊、醉赖”等近30多个商标和品牌。

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集团董事长赖弟强先生是赖氏酱香酒古法酿造技艺第十三代传承人。他向观山湖区领导考察组分享了百年赖师傅的发展历史、文化传承以及目前的市场前景和未来三年战略规划。赖弟强先生表示:“我们非常感谢观山湖区委政府莅临赖匠酒业前沿市场的关心支持!热烈欢迎观山湖区各级领导莅临考察指导!这次考察与交流不仅是一次简单的行程,更是给我们和合作伙伴带来了强烈的信心,也让我们更加明确拓展市场的方向和动力。通过与子公司的合作,我们更加信任彼此,相信在未来的日子里,我们将能够共同创造更加辉煌的业绩。”

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在参观过程中,观山湖区考察团对集团的市场布局、营销方案及与子公司合作模式的创新、发展前景给予了高度评价。他们表示,华贵集团的经验对于观山湖区打造酒旅融合、月月酒博会、天天展销会、日日酒文化与会展中心及产业园区多方面合作具有重要的借鉴意义。同时,考察团也希望接下来能与赖匠酒业、百年赖师傅、华贵集团在相关多领域展开更深入的合作,共同推动酱酒产业的高质量发展。

传承赖氏酱香,书写酱酒新篇(图6)

此次考察活动不仅加深了双方的了解,也为未来的合作奠定了坚实的基础。贵州赖匠酒业、百年赖师傅、华贵集团将继续秉承传统工艺,坚持创新发展,与各方合作伙伴共同推动酱酒产业的持续繁荣。

传承赖氏酱香,书写酱酒新篇(图7)

在未来,贵州赖匠酒业、百年赖师傅、华贵集团将不断探索酒文化与现代服务的深度融合,以实现酱香型白酒产业的持续发展。有了观山湖区委政府的关心支持,赖匠酒业、百年赖师傅、华贵集团将进一步推动贵州酒博城的文化旅游发展,为游客提供更加丰富的酒文化体验感和品尝原生态的农副产品。同时,赖匠酒业、百年赖师傅、华贵集团还将加强与国内外知名酒企的深度合作,共同研发适合国际市场的酱香型白酒产品,以满足不同消费者的需求。

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华贵集团的不断发展也将为当地经济带来了显著的贡献。目前,华贵集团拥有员工近700余名,其中本科大专以上学历占80%以上,专业持证技术人员128人。公司通过不断优化生产工艺和提升产品质量,赢得了国内外市场的广泛认可。随着酱香型白酒市场的不断扩大,百年赖师傅的发展前景将更加开放更加广阔。

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此次考察活动不仅促进了观山湖区委政府与赖匠酒业、百年赖师傅、华贵集团的交流合作,也为酱香型白酒产业的进一步发展指明了方向。

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